Tradíciu popoludňajšieho čaju zaviedla v Anglicku kráľovná Viktória. Keďže jej bolo dlho do večere, dvorná dáma pripravila posedenie s malým pohostením. Čaj o piatej sa začínal o štvrtej popoludní a trval asi dve hodiny. Kráľovnej sa tento zvyk zapáčil a stal sa populárnym v celej Európe. Aj nám sa zapáčil a tešíme sa na ďalšiu stredu. Nechýbali elegantné šáločky a malé sladké občerstvenie, tak ako bolo zvykom na kráľovskom dvore.
